O que é Educação Alimentar e Nutricional

É um campo de conhecimento e de prática continua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a pratica autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis  no contexto da realização do direito humano à alimentação adequada e da garantia da segurança Alimentar e nutricional. A Educação Alimentar e Nutricional faz parte de um conjunto de estrategias criadas para promover alimentação adequada e saudável. Ela é tão importante que foi incorporada a um dos objetivos do plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
(Fonte: www.ideiasnamesa.unb.br)